비타민과 무기질이 풍부하고, 항산화 물질함유,뇌졸중, 심근경색 예방, 혈당저하,암예방
토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴은 파랗게 질려간다는 유럽 속담이
있을정도로토마토를 먹으면 건강해진다고 합니다.
- 토마토는 과일이라고 생각하는 경우가 있지만 채소가 맞습니다.
- 식물학적으로는 과일이고 식탁에서는 채소가 되기도 합니다.
- 정확히는 열매채소인 과채류 입니다.
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과일과 채소의 구분법은 나무에서 나오는가 아닌가로 구분이 됩니다.
나무열매는 과일
줄기식물은 채소
1. 토마토는 피부미용에 좋아요. 토마토에 풍부한 베타카로틴과 라에코펜은 활성 산소를
제거하는데 효과가 있습니다. 자외선으로 인한 피부 손상을 보호하고 노화를 막아주어
주름과 잡티를 예방해 줍니다.
2. 비타민 b와 칼륨이 풍부한 토마토는 심혈관질환에도 효능이 있습니다. 특히 콜레스테롤과
혈압이 수치를 낮추고, 크롬성분이 혈당 균형을 맞추어 적당히 식당에 추가해서 먹으면
심장마비 또는 뇌졸중을 예방할 수 있습니다.
3. 토마토는 항암작용에 좋아요. 비타민 A비타민C가 풍부하여 혈당조절과 라이코펜은 항암작용과
활성산소와 암세포 억제에 도움을 줍니다.
4. 라이코펜은 항산화작용에 도움을 주고 인체에 들어가서 강력한 항산화 작용을 합니다.
면역체계를 올려줍니다.
5. 토마토의 씨를 제거한 후 여러 번 섭취하는 사람일 경우에 신장 결석과 담석이 생겨날 확률이
현저히 낮다는 연구결과가 있습니다.
6. 토마토의 비타민A는 눈의 망막 세포인 로돕신의 생산에 관여해 안질환의 한 종류인
야맹증과 시력저하에 도움을 줍니다.
7. 다이어트할 때 먹으면 좋은 것이 토마토입니다. 토마토는 칼로리가 35칼로리 정도로
포만감은 있지만 낮은 칼로리를 자랑합니다. 식이섬유가 풍부하며 체중관리 중 생기기
쉬운 변비를 예방하고 수분이 풍부하여 갈증해소와 수분보충으로 도움이 되며 독소배출
효과로 붓기를 제거하고 노폐물 배출로 체중관리 시 효과적입니다.
8. 토마토에 칼슘이 풍부하여 뼈를 복구하며 비타민K, 칼슘, 제아잔틴, 크립토잔틴이 뼈조직
손실을 예방합니다. 또한 라이코펜이 골밀도를 높이고 골다공증 예방에 도움을 주어
갱년기 여성에게 좋습니다.
9. 전립선 건강에 좋아요. 토마토의 라이코펜은 스태미나의 주요 성분을 만들어내는데
도움을 주며, 전립선 기능을 촉진합니다. 토마토가 전립선 암 위험률 20%를 낮춰준다고 합니다.
10. 토마토는 비타민C와 엽산, 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 효과가 좋으니 꾸준히 챙겨드세요^^
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